Health in Action

• 千卡 (kcal) 和 千焦 (kJ)
• 如何控制添加糖的摄入

千卡 (kcal) 和 千焦 (kJ)

• 是热量单位，换算关系为：1 千卡 (kcal) = 4.184 千焦 (kJ)。日常中可用 “除以 4” 简化计算。
• 食品标签：我国规定预包装食品需以千焦 (kJ) 标准能量，购买时可以参考营养成分表进行换算。
• 运动消耗：跑步 1 小时约消耗 400 千卡 (kcal)
• 热量缺口：减肥需制造每日 300-500 千卡 (kcal) 的热量缺口，可通过控制食欲或运动实现。

减肥原则：管住嘴，迈开腿

如何控制添加糖的摄入

建议每天添加糖的摄入不超过 50g，最好控制在 25g 以下。控糖的要点：

1. 尽量做到少喝或不喝含糖饮料，更不能用饮料代替饮用水。
2. 少吃甜味食品。
3. 做饭炒菜少放糖。
4. 要学会查看食品标签中营养成分表，选择碳水化合物或糖含量低的饮料，注意隐形糖。
5. 在外就餐或外出游玩时，更要注意控制添加糖摄入。